Сыт по горло (2014)

Режиссер Стефани Соир в этом проекте не просто перечисляет сухие факты о вреде добавленного сахара, а собирает воедино данные многочисленных исследований, показания экспертов и реальные истории семей, столкнувшихся с проблемой детского ожирения. Фильм показывает, как на протяжении десятилетий продовольственные корпорации скрывали результаты собственных испытаний, доказывающих вред чрезмерного добавленного сахара, лоббировали отмену государственных ограничений на его содержание в детских продуктах и активно продвигали рекламу нездоровой еды, ориентированную на самых маленьких потребителей. Проект разбирает и популярные мифы, которые годами навязывали обществу: например, что достаточно просто увеличить физическую активность, чтобы избавиться от лишнего веса, или что все калории по своему воздействию на организм одинаковы. Эксперты объясняют, что добавленный сахар вызывает зависимость, схожую с наркотической, нарушает работу метаболизма и не компенсируется никакими тренировками, а его избыток в рационе является одной из главных причин роста числа случаев диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых онкологических патологий даже у молодых людей. Особая ценность фильма в том, что он не ограничивается обвинениями в адрес корпораций, но и дает зрителю понятные инструменты, чтобы защитить себя и свою семью: показывает, как правильно читать этикетки на продуктах, отличить натуральный сахар от добавленного и как составить рацион, который не будет наносить вред здоровью. Доступная подача сложной научной информации делает проект понятным как для взрослых, так и для подростков, которые часто самостоятельно выбирают продукты в магазине, а реальные истории семей, которые уже изменили свои привычки и получили видимый результат, вдохновляют на изменения без лишнего фанатизма.