Спокойный провинциальный городок Монпаньяр нарушает своё умиротворение лишь одним — неуловимым браконьером Блеро. У него есть официальная лицензия на продажу грибов, но настоящий доход приносит тайная рыбалка и подпольные продажи. Местная жандармерия в отчаянии: все их засады и погони заканчиваются провалом, а хитрец Блеро всегда остаётся «не пойман и не известен».
