В маленьком городке Гринглен владелец скромного семейного отеля Бен Уилсон пытается справиться с болью от утраты и построить новую жизнь для себя и своей подростковой дочери Хилари. Казалось бы, возвращение в привычное дело — приём гостей — должно стать терапевтическим. Однако атмосфера меняется с приездом первых посетителей.
Кинокартина «Я достану тебя, ублюдок» — это гротескная и умная пародия на блюсплоитации, вышедшие в 70-е годы. Режиссёр и сценарист Кинен Ивон Уэллс, сам бывший актёр таких фильмов, с любовью и язвительной иронией воссоздаёт все каноны жанра: от вычурных диалогов и медленных монтажных склейк до бесконечных перестрелок в стиле «кто быстрее вытащит пистолет».