«Отель Трансильвания» возвращает зрителей в уютный, но шумный мир, где монстры находят убежище от человечества. После событий предыдущих фильмов граф Дракула ревает отдохнуть, оставив управление семейным бизнесом своей дочери Мэвис. Эта блестящая и амбициозная вампирша видит в этом не только обязанность, но и возможность проявить себя.
Главный герой Ник оказывается перед непростым выбором: смириться с уходом своей девушки, уехавшей на новую работу в другой город к харизматичному, но небезупречному боссу шоу-бизнеса, илиRiskнуть всем, чтобы её вернуть. Окружающие давят: родители пытаются скрасить его одиночество, знакомя с девушкой по вызову, а друзья настаивают, что нужно «отрываться» и забыть о бывшей.