Сериал «Гранд» рассказывает историю Ксении Завгородней — целеустремлённой пятокурсницы Алтайского университета туризма и отдыха, которая с детства мечтает открыть собственный отель. Её планы рушатся, когда навязчивое внимание ректора вуза перерастает в серьёзное давление, угрожая не только диплому, но и будущему в профессии.
Привычный уклад легендарного отеля «Элеон» рушится с приходом новой управляющей. София Толстая, «переманенная» из Брюсселя непутевым племянником прежней хозяйки Павлом, приносит с собой жёсткую систему и циничный прагматизм. Её методы вызывают открытое сопротивление стойкого администратора Михаила Джековича, молодого и самоуверенного шеф-повара Сени, а также бывшей горничной Насти, получившей...