Вилли — опытный крупье, но его карьера рушится из-за загадочного клиента, чья удача в азартных играх граничит с невозможным. Казино, где только появляется этот незнакомец, теряют состояния, а Вилли, виноватый в каждом проигрыше, вынужден бегать от одного работодателя к другому. Новые начальники ставят ультиматум: либо он нейтрализует «счастливчика», либо сам станет безработным.
1971 год. В Сан-Франциско появляется новый тип полицейского — инспектор Гарри Каллахен, чьё прозвище «Грязный Гарри» отражает суть его работы: он берётся за самые грязные и кровавые дела, которые остальные избегают. Его методы — жёсткие, прямолинейные и часто выходят за рамки официальных инструкций.